ロシアの絵本　карандаш(カランダーシ）

今日カランダーシの部屋にいらしたお客様が、サモワールにかけてあるスーシキを見て、粘土か何かで作ったサンプルのようだと言っていた。確かに、ちょっと作り物風に見えるかもしれない。

このスーシキと同じ輪っか状のお菓子が登場する絵本がある。ブラートフ&ヴァシリーエフ画「七色の花」だ。表紙の黄色の花びらのところにも描かれている。

これはスーシキよりも大きめのバラーンキというお菓子なのだが、主人公のジェーニャちゃんはこのバラーンキを紐に通した状態でお店から買って帰るのだが、途中犬に食べられてしまう。

このスーシキやバラーンキはトルコのシミットというお菓子がルーツ。このシミットは硬く保存がきくために旅のお供に持ち歩かれたと「ロシアのパンとお菓子」(WＥＶＥ出版)にはある。

紐に通す、というルーツをたどるとその辺りにも関わってくるのかしら、と思ったりもするのだがどうだろう。(直)

http://karandashi.ocnk.net/product/353